Grelhados

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Autor:
Academia Barilla (Instituição) (veja mais livros deste autor)
Editora:
Editora Manole(veja mais livros desta editora)

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Este livro traz as melhores receitas de grelhados, desde pratos tradicionais como o hambúrguer clássico e a costelinha de porco, aos mais originais, como o kebab de vieira e damasco e o peito de pato glaceado com mel. Há receitas de carnes, peixes, frutas, legumes e pratos vegetarianos com informações detalhadas e dicas preciosas sobre o modo de preparo, além de curiosidades e belíssimas fotos. Outras deliciosas receitas incluem: filé-mignon com molho de vinagre balsâmico, peito de frango marinado em gengibre e coentro, kebab de peru e sálvia com polenta, camarões marinados ao estilo tailandês, pargo em folhas de uva, batatas recheadas com queijo e polenta com queijo e gorgonzola.

Dimensões:
22.10cm x 20.30cm x 1.70cm
Edição:
1
Marca:
Editora Manole
Idioma:
PORTUGUES
ISBN:
9788520438992
ISBN13:
9788520438992
Número de páginas:
128
Peso:
535 gramas
Encadernação:
CAPA DURA

Sobre os autores

  • Nome do Autor Academia Barilla (Instituição)
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